Il progetto

Il futuro è nel buon cibo: quello salutare, di qualità,
che fa bene al corpo e all’ambiente.
Abbiamo voluto produrre una pasta di alta qualità stando attenti all’ambiente in ogni fase, dal seme al contenitore, con un progetto che mira al benessere e alla sostenibilità – umana, etica, ambientale – e in grado di supportare un territorio, coinvolgendone attori e produttori.

Il progetto

Il futuro è nel buon cibo: quello salutare, di qualità,
che fa bene al corpo e all’ambiente.
Abbiamo voluto produrre una pasta di alta qualità stando attenti all’ambiente in ogni fase, dal seme al contenitore, con un progetto che mira al benessere e alla sostenibilità – umana, etica, ambientale – e in grado di supportare un territorio, coinvolgendone attori e produttori.

Solo tre elementi

La Pasta Monte Monaco è realizzata al 100% con farine di legumi coltivati con metodo biologico, a cui si aggiungono in fase di lavorazione solo due ingredienti, l’acqua di montagna per l’impasto e l’aria buona delle colline per l’essiccazione.

Solo tre elementi

La Pasta Monte Monaco è realizzata al 100% con farine di legumi coltivati con metodo biologico, a cui si aggiungono in fase di lavorazione solo due ingredienti, l’acqua di montagna per l’impasto e l’aria buona delle colline per l’essiccazione.

Una pasta di alta qualità

Un prodotto dalle ottime caratteristiche nutrizionali: la Pasta Monte Monaco è buona e fragrante, è ricca di proteine vegetali e di fibre, è più digeribile dei legumi tradizionali, ha un alto contenuto di minerali e un basso indice glicemico. Queste proprietà la rendono ideale per chi desidera seguire un’alimentazione equilibrata ma anche per chi ha particolari esigenze nutrizionali, come sportivi, anziani e bambini.
Ogni azione che compiamo è una scelta,
ogni nostra scelta punta a diffondere un modo di concepire l’alimentazione
più sano e rispettoso dell’ambiente che ci ospita.

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